【作ってみた】液体ミルクを使ったマカロニグラタン

こんにちは、こむたろです。

2ヶ月前に赤ちゃんが生まれて、今は完母で育てています。

そこで余ったのが、液体ミルク👶

入院中に試供品でもらったのですが、使いませんでした。

その賞味期限が今月まで。

捨てるのはもったいないので、牛乳の代用としてリメイクしてみました😅

液体ミルクでマカロニグラタンを作ると、どんな味になるのか?

結論は、ちょっと甘くて茶色いけど食べられます。

マカロニグラタンを作ります。

材料は、冷蔵庫に残っていたほうれん草、しめじ、ハム、卵にマカロニ。

本当は玉ねぎとか鶏肉を使うみたいですが、材料がないのでこれで代用。

(もはや牛乳以外も代用だらけ…)

レシピは、白ごはん.com様を参考してます。

手順がシンプルなマカロニグラタンの作り方

ここのサイトのレシピは、とってもおいしいです!オススメ!

さて、材料を切って、液体ミルクの準備をします。

お肉と野菜を炒めて、小麦粉をまぶしたら、液体ミルクを投入!

なんか色がちょっと茶色い?

ほんのり甘いです。

塩胡椒とコンソメで味を整えると、甘さは気にならなくなりました。

ゆで卵を添えて、チーズをかけたら、オーブンで10分。

液体ミルクのマカロニグラタン、完成です。

その味は…?

家族に食べてもらう前に、食べてみました。

うーん、食べられるか。

うなるほどは上手くないけど、食べられる味。

その後、液体ミルクを使ったことは隠して、夫に食べてもらいました。

(ちなみに夫は、わたしよりもグルメなので、マズいと食べません。)

そんな夫が特にコメントなく、もぐもぐ完食。

意外とおいしいのかな?と思い、感想を聞いてみました。

食べられるけど、美味しくはないね!

…現場からは、以上です。

結論、液体ミルクでマカロニグラタンを作ってはいけない

いかがだったでしょうか

わたしの力不足もありますが、液体ミルクは牛乳の代用にはなりませんでした。

でもまだ粉ミルクが残っているんですよ〜

液体ミルクも粉ミルクも少し甘めなので、お菓子に使えるかな?

また懲りずにチャレンジします😅

ここまでご覧いただき、ありがとうございました

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